Spausdinti
Kategorija: Bendruomenių naujienos
Peržiūros: 300

01Spalio 28 d. Girėnų bendruomenės centre vyko moliūgų dekoravimo popietė. Į popietę susirinko nemažas būrelis girėniškių. Tėveliai su vaikučiais smagiai pjaustinėjo moliūgus ir džiaugėsi kiekvienas savo išmone, apžiūrinėjo savo draugų išpjaustytus moliūgų veidelius. Taip pat buvo priminta atšvaitų dėvėjimo taisyklės, dalinami atšvaitai. Renginys buvo puikus, įsimintinas. Vaišinomės karšta arbata, pyragais ir karštais blynais iš moliūgų. Girėnų moterys moka išvirti skanią moliūgų sriubą. Nutarėme pasidalinti receptu. Ingredientai: vištienos sultinys - 1 l , moliūgai -1 kg, morkos( didelės) - 2 vnt., bulvės - 4 vnt., svogūnai ( didelis) - 1 vnt., česnakai - 2 skiltelės, druska -1 žiupsnelis, juodieji pipirai -1 žiupsnelis, grietinė -1 valg. š. Gaminama: daržoves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, svogūną pakepinkite su česnaku ir sudėti su bulvėmis, morkomis ir moliūgu į užvirusį sultinį.Virti apie 20 min.Įberti prieskonius. Elektriniu trintuvu viską sutrinti iki piurė konsistencijos.Valgyti su grietine. Skanaus.

Irena Sakalauskienė, Girėnų BC pirmininkė

 

02